neděle 9. prosince 2012

Goji

Znáte všichni Goji?

Pokud ne tak to musíte hned napravit, je to totiž minerální a vitamínová bomba!


Goji (godži) jsou sušené plody kustovnice čínské (lycium chinensis). Obsahují 18 druhů aminokyselin, včetně všech osmi esenciálních (např. tryptofan či isoleucin) a až 21 stopových prvků (např. zinek, železo, měď, vápník, germanium, selen a fosfor). Goji jsou jedním z nejbohatších zdrojů karotenoidů ze všech známých plodů na zemi (což naznačuje už jejich jasně červená barva).



Červené plody Goji rostou na trnitých keřích v úrodné půdě himalájských podhůří. V těchto oblastech, kde je kustovnice čínská běžnou součástí stravy, a kde je považována za symbol zdraví, pohody, síly, vytrvalosti, krásy, sexuální potence a touhy, najdeme obyvatelstvo s nejdelší průměrnou délkou života na Zemi.

Kdy Goji Kustovnice čínská pomáhá:

likviduje volné radikály,
posiluje imunitu, játra a ledviny,
vyživuje krev,
zlepšuje zrakovou ostrost,
pomáhá při impotenci,
snižuje krevní tlak,
zmírňuje projevy lupenky,
má afrodiziakální vlastnosti,
zlepšuje paměť,
dodává energii.

Goji Kustovnice čínská obsahuje:


18 aminokyselin, z nichž 8 je esenciálních,
vitamíny - A, C, B1, B2, B3, B6, E,
21 stopových prvků např. železo, měď, sodík, draslík, selen, zinek, mangan, germanium aj.,
minerály – vápník, hořčík, fosfor,
8 polysacharidů a 6 monosacharidů,
5 nenasycených mastných kyselin, včetně esenciálních, kyselina linolová, alfa linolenová, beta-sitosterol a další fytosteroly,
5 karotenoidů, beta karoten, zeaxantin, lutein, lykopen, kryptoxantin, xantofyl,
množství fenolových pigmentů s antioxidačními vlastnostmi.

Goji se konzumují samotné jako mimořádně zdravá svačinka, nebo se přidávají do cereálních směsí a jogurtu. Skvělé je také přidávat goji do ovocných koktejlů a šejků, jejichž základem může být třeba super výživné konopné mléko. Čínskou specialitou je příprava čaje z Goji, podobně jako to my děláme s šípky. Goji lze přitom sníst i po vyluhování.
více informací se dozvíte zde: http://www.kustovnicecinska.cz/

Žádné komentáře:

Okomentovat

Mockrát děkuji za komentář :-).
Na všechny dotazy odpovídám na svůj blog :-)ihned pod případný dotaz :-).
Děkuji za pochopení :-)
M.